05 juin 2008

tarte rhubarbe au lait Gloria

Non non, je ne fais pas une fixette sur la rhubarbe ... Alors j'avais envie de découvrir un "nouvel" ingrédient à force d'en entendre du bien, je vais l'essayer à toutes les sauces... c le lait concentré non sucré Gloria (entier chez moi mais on fait comme on veut!). Il parait que c'est à mi-chemin entre le lait et la crème, pour obtenir un résultat onctueux mais plus léger que la crème. J'ai donc mes petits tronçons de rhubarbe, dégorgés au sucre si possible. Pour le flan:-20 cl de Gloria (= la briquette)-2... [Lire la suite]
Posté par titsoph à 08:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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