15 août 2008

mousse blanche passion

Un dessert trés simple mais surprenant, qui a séduit toute la famille, enfants, parents, grands-parents: il a fait l'unanimité ! "Proche de la perfection" m'a dit maman, alors si maman l'a dit... !! J'ai cueilli cette recette dans une émission de Nigella, mais je n'ai pas retenu les proportions, j'ai donc fait à ma façon : 150 gr de chocolat blanc4 oeufs4 fruits de la passion mûrs, la peau doit commencer à se bosselerdes framboises On procède comme pour une mousse au chocolat, faire fondre le chocolat, ajouter... [Lire la suite]
Posté par titsoph à 10:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,