ça plane pour moi !

29 janvier 2009

dessert express qu'en jette (... un peu...)

Cette semaine je vous épargnerai mes menus, un peu trop à base d'efferalgan à mon goût !!! Mais je vais partager avec vous deux trois coups de coeur quand même... Pour commencer, mon ptit dessert express bidouillé à la dernière minute... ou presque. ça...

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Tags: chocolat, sucré

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18 janvier 2009

semaine 2 en cuisine...

Le menu de la semaine passée, un vrai confort de ne plus avoir à penser au repas du soir vu qu'il est prêt à 10h du matin !!!!! Une rigueur qui ne me ressemble pas trop, mais tellement payante. Je tiens le bon bout !! Comme je l'avais dit, je poste mes...

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Tags: salé

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9 janvier 2009

vi viii organizzzzée !!!

J'y tiens ! J'y crois ! Je vais y arriver ! Petit billet pour moi, dans 10 mois quand le chaos sera revenu en cuisine et que je viendrai me relire... SOOOOOOPH.... tu peux le faire !!! YES YOU CAN ! Tout préparer avant même que BB soit réveillé, et en...

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Tags: salé

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14 novembre 2008

Les gâteaux en forme de...

De vous en parler m'a donné envie de les revoir. J'en ai retrouvé quelques-uns dans nos archives : Le gâteau montgolfière Le gâteau nounours Le gâteau pingouin et, la triche... les gâteau en forme de 6, de 7, de 8, de 9, de 10, hum humm... pas trop durs...

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Tags: chocolat, sucré

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12 novembre 2008

Bretonne ou savoyarde ??

Pas d'idées pour ce soir ? Pas de régime en cours ? Cette recette est pour vous alors !!!!! simple, grasse, efficace ! Achetez des galettes natures toutes prêtes, j'ai vérifié il ne mettent pas de cochonneries dedans. Passez à la poële avec des morceaux...

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Tags: salé

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15 août 2008

mousse blanche passion

Un dessert trés simple mais surprenant, qui a séduit toute la famille, enfants, parents, grands-parents: il a fait l'unanimité ! "Proche de la perfection" m'a dit maman, alors si maman l'a dit... !! J'ai cueilli cette recette dans une émission de Nigella,...

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Tags: fruits, chocolat, sucré

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12 août 2008

L'alchimie du cacao !!!

ou comment changer 1/2 l de lait en pur délice (et je pèse mes mots...) . oui, je sais.. je vous avais promis des légumes et j'attaque avec du chocolat, pfffff !!! Mais bon, là, c'est un coup de coeur! Le résultat est d'autant plus bluffant qu'il faut...

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Tags: chocolat, sucré

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30 juillet 2008

gaufres liégeoises version MAP !

Une bonne gaufre liégeoise, copieuse, croquante mais moelleuse à coeur, hmmmmmmmmm !!! ça faisait quelques temps que je voulais essayer, et je suis tombée sur la recette d'Océane (un deux trois ptits plats) qui m'a fait tellement envie... sauf que moua...

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Tags: MAP, sucré

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29 juin 2008

pain-cocotte

C'est le pain que je préfère, parce qu'il est simple et bon ! J'ai bien envie de tester tous les petits pains, les baguettes de DLF mais pour la moment, c'est pain-cocotte. C'est une recette de COJOCANO, mais j'ai adapté la quantité d'eau en fonction...

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Tags: cocotte ultraplus, MAP

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23 mai 2008

ça sent bon la brioooooche !!

Elle cuit. Et dans quelques minutes le four va sonner !! ne pas craquer... ne pas l'entamer... quoique ! La brioche d'aujourd'hui est celle que je fais le plus souvent, J'utilise les proportions de la danibrioche qu'on trouve là et surtout là. Je mesure...

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Tags: MAP, sucré

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