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ça plane pour moi !
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sucre
15 août 2008

mousse blanche passion

mousse blanche passion
Un dessert trés simple mais surprenant, qui a séduit toute la famille, enfants, parents, grands-parents: il a fait l'unanimité ! "Proche de la perfection" m'a dit maman, alors si maman l'a dit... !! J'ai cueilli cette recette dans une émission de Nigella,...
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12 août 2008

L'alchimie du cacao !!!

L'alchimie du cacao !!!
ou comment changer 1/2 l de lait en pur délice (et je pèse mes mots...) . oui, je sais.. je vous avais promis des légumes et j'attaque avec du chocolat, pfffff !!! Mais bon, là, c'est un coup de coeur! Le résultat est d'autant plus bluffant qu'il faut...
30 juillet 2008

gaufres liégeoises version MAP !

gaufres liégeoises version MAP !
Une bonne gaufre liégeoise, copieuse, croquante mais moelleuse à coeur, hmmmmmmmmm !!! ça faisait quelques temps que je voulais essayer, et je suis tombée sur la recette d'Océane (un deux trois ptits plats) qui m'a fait tellement envie... sauf que moua...
27 juin 2008

confiote rhubarbe-fraises

confiote rhubarbe-fraises
A L'ATTAAAAAAQUE !! Si elle croit m'impressionner cette grosse rhubarbe, pffff je reviens de la chasse avec un beau butin ... Je vais faire une confiture rhubarbe-fraise, il ne faut que 500 grammes de fraises pour 2 kg de rhubarbe et pourtant cette confiture...
14 juin 2008

Crumble rhubarbe /myrtilles

Crumble rhubarbe /myrtilles
résister... ne pas picorer...hmmmmm les myrtilles quels petits fruits délicieux non ? Pour la première fois je les ai mariées à la rhubarbe du jardin pour un crumble fondant/croquant qui n'a fait que des heureux...Les myrtilles ont encore plus de parfum...
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10 juin 2008

Utilisez vos confitures !!

Utilisez vos confitures !!
fBon, on a donc 7 pots de confiture rhubarbe/banane... Il va falloir trouver autre chose que les tartines pour écouler ce stock ! Alors ZOU ! au fond des yayas !!!! confiture maison... yaourt maison... forcément c'est BON BON BON !!!
7 juin 2008

Confiture rhubarbe/banane

Confiture rhubarbe/banane
De la rhubarbe à foison !!!! on en fait quoi aujourd'hui ?? on va pas laisser perdre... Confiture !!!!!! hmmmmmmm Mes enfants adorent l'association Rhubarbe et banane. Pour 1,5 kg de rhubarbe j'ai mis trois bananes (500gr). Pour le sucre, j'ai fait un...
5 juin 2008

tarte rhubarbe au lait Gloria

tarte rhubarbe au lait Gloria
Non non, je ne fais pas une fixette sur la rhubarbe ... Alors j'avais envie de découvrir un "nouvel" ingrédient à force d'en entendre du bien, je vais l'essayer à toutes les sauces... c le lait concentré non sucré Gloria (entier chez moi mais on fait...
1 juin 2008

RE-yaourts à la fraise !

RE-yaourts à la fraise !
Toujours en quête du yayazàlafraizzz !!!! Nouvel essai, je cuis les fraises cette fois ! Comme je n'ai pas réussi à me décider entre sucre et sirop de fraise, je fais moitié/moitié: 4 cà soupe de sucre et 4 cà soupe de sirop de fraises (pour 8 pots) ....
29 mai 2008

gâteau express à la rhubarbe

gâteau express à la rhubarbe
Comme promis, ma rhubarbe passe à la casserole... Rhooooo je me rend compte que je vous parle tout plein de cuisine alors que je l'ai même pas mis sur la bannière !! Pfffffff je pars dans tous les sens .... mais bon ! On y va ... C'est trrrrrès simple,...
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